这几天，百度世界大会上一款名叫“百度筷搜”的智能筷子吸引了巨大的关注，你或许很纳闷，一家做搜索引擎的公司怎么会做起智能筷子，智能筷子又是一款什么样的产品呢？

据介绍，百度筷搜是一款可以检测地沟油、饮用水PH值以及水果甜度、品种和产地等，并可以连接手机实现更多功能的产品。

今年愚人节，百度展示了一段筷搜的介绍视频，视频显示，百度筷搜只要接触食物，就可以在手机屏幕上显示出营养成分、保质期、搭配禁忌、卡路里等信息，此外还能识别地沟油、指导食盐摄入量等，但因推出时间为愚人节，又没有后续消息，被视为是愚人节玩笑。

但福布斯中文网当时就认为，百度筷搜是一个认真的玩笑，理由是当时的介绍视频制作精美，且智能筷子这一产品完全符合中国市场的需求，选择在愚人节展示很可能是为了更好地试探市场反映，事实证明福布斯中文网的猜测是对的，在此次百度世界大会上这一产品正式亮相。

从现场展示来看，百度筷搜具有黑、白、红、蓝四种颜色，由筷子和支架两部分组成，从外形来看，百度筷搜和普通筷子并无不用。据介绍，筷搜内置各种传感器，可以检测水的PH值、温度、油脂、盐度四中数据，数据可传回手机显示，筷搜尾部的指示灯也可以显示检测结果，蓝色为合格，红色为不合格。

百度CEO李彦宏指出，新型慢数据更有意义，慢数据涉及个人信息的挖掘和预测，比收集上来用不上、没法分析的快数据更有价值，而百度筷搜所体现的就是慢数据。